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我市市场监管局多措并举做好开海节食品安全保障工作
发布日期:2019-08-24 14:47   来源:未知   阅读:

  本报港口讯 日前,市市场监管局根据《2019中国·北部湾开海节活动方案》部署,要求各县(市、区)部门按照属地管理原则,贯彻落实市政府相关工作部署,遵循食品药品安全“四个最严”要求,通过开展全市餐饮食品、药品安全专项整治,强化“源头严防、过程严管、风险严控”措施,做好市场价格监管工作,确保不发生重大群体性食品药品安全和重大价格违法事件。

  为此,该局成立了食品药品安全保障工作领导小组,负责保障工作的具体实施协调和督查指导。组织开展全市餐饮食品安全专项整治,以餐饮单位、超市、旅游景区、海鲜集散销售市场等为重点检查对象,以港口区企沙镇、防城区白浪滩景区、东兴市金滩景区、上思县布透温泉等为重点检查区域,排查食品安全隐患,防范食品安全风险,保障全市面上食品安全平稳可控。对开海节使用的备用药品加大监管力度,严查药品是否从合法渠道采购,是否索证索票齐全,确保备用药品来源合法。重点监管餐饮、酒店、旅馆的商品和服务价格的明码标价。做好节前食品安全风险隐患排查和治理,要求各县(市、区)市场监管局按照保障重点要求,开展节前食品安全排查治理,规范食品原料采购验收、台账登记及索票证管理,严格要求高风险餐饮单位健全并执行食品原料采购验收、台账登记及索票证工作,确保食品及食品原料质量和溯源安全。